月に数回ケーキが入れ替わり、飽きることなく、ケーキをお楽しみいただけます。和菓子と洋菓子が コラボした絶妙なハーモニーを奏でる新感覚のケーキの数々をお楽しみください。
直径6cm
レディーグレーの香りをミルクチョコに移しムースを
作り、中にミックスベリームースをしのばせました。
表面に贅沢に金箔を4枚使用しています!
※一週間以上前には要予約
しっとりスポンジに乳酸菌入り生クリームで仕上げました。
ほうじ茶ムースの中にキャラメルクリームのクルミをしのばせました。
タルト生地とアーモンド生地の台にマロンクリームをたっぷり絞り、仕上げました。
ピスタチオムースにあまおうムース、あまおうジュレをしのばせ爽やかな風味に仕上げました。
レディーグレーの香りをミルクチョコに移しムースを 作り、中にミックスベリームースをしのばせました。
ムースショコラの中にパッションフルーツムースと ラズベリーの実が入ってます。
ロールの上にフルーツたっぷりのケーキです。
ふわふわ♪まるで雪みたいな真っ白チーズケーキです。
チョコレートとコーヒークリームのケーキです。
アーモンド風味のスポンジのガナッシュチョコクリームのケーキです。
ムースをのせたチーズタルトケーキです。
こだわりのスイスチョコレートを使用し、しっとりスポンジで生チョコの様な口どけのケーキです。
こだわりのチョコレートで焼き上げた、甘さ控えめのチョコケーキです。
中にフルーツをサンドして、クレープで包みました。
ホワイトチョコムースの中にイチゴムースで合わせ、オレンジ風味のスポンジがしいてあります。
ホワイトチョコ、ミルクチョコ、スイートチョコの3層になったケーキです。
チョコムースの中にフランボワーズムースが入ってます。
チョコレートタルトにムースショコラを合わせ、チョコずくしの一品です。
新感覚のチーズケーキである当店オススメの小悪魔チーズケーキがカットサイズになりました。
あまおうのシロップをスポンジに染み込ませ、ティラミスを何層にも重ね、ふわふわクリームでしあげました。
とろ~り半熟のレシピで焼き上げた鹿島で1番の自信作です。
ケーキ屋さんでたこ焼き作っちゃいました!!
カスタードクリーム、生クリーム、クレープを重ねたケーキ
ベリーのムースとドライいちごのタルトのケーキ
リンゴのシロップ煮をタルトに敷き詰めた紅茶
フワフワシフォンケーキのプレーン
フワフワシフォンケーキのショコラ
国産の和栗を使ったモンブラン
いちごといちごソースをカスタード、生クリーム、クレープでつつみ込んだケーキ
バナナとキャラメルソースをカスタード、生クリーム、クレープでつつみ込んだケーキ
まるごと1個の桃を使用した贅沢なケーキ
(7月中旬~8月中旬の期間限定)
ザクザクとした食感が楽しめるシュークリームです。中には濃厚で滑らかなクリームがたっぷり詰まっており、一口食べると至福のひとときが訪れます。
サクサクの生地と濃厚カスタードクリームの当店おすすめのシュークリームです。
パリパリにカラメリゼした新食感のシュークリームです。
キャラメルのクリームとザクザクした生地のエクレア
乳酸菌入りの生クリームを使用しているため、体に優しく、健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。スポンジはふわふわで軽く、口の中でとろけるような食感です。お子様から大人まで幅広い世代に喜ばれる一品です。